Hoe is het nu geregeld in de Jordaan:
- A) Café’s waarvan het trottoir voor hun locatie meer dan 2,30 meter breed  is, moeten hun terras uiterlijk doordeweeks om 01.00 uur sluiten en in het weekend om 02.00 uur. Deze cafe’s moeten minimaal 1,50 meter doorloopruimte voor de voetgangers overhouden.

-B) Café’s waarvan het trottoir voor hun locatie tussen de 1,80 meter en 2,30 meter breed is, moeten hun terras elke dag om 23.00 uur sluiten. Café Festina Lente aan de Looiersgracht is daar een voorbeeld van. Deze “B” café’ s hoeven in tegenstelling tot de cafe’s onder A maar 1 meter doorloopruimte voor de voetgangers over te houden vanwege de geringe verkeersintensiteit in de straat waarin ze gelegen zijn. Die 23.00 uur sluitingstijd is overigens tijdens inspraakavonden 10 jaar geleden door verontruste buurtbewoners naar voren gebracht. Helaas lijken dit soort mensen altijd de inspraakavonden over terrassen te domineren. Het wordt nu tijd om onze stem te laten horen.

Hoe willen we het graag geregeld zien?
-1 Het idee om terrassen toe te staan op trottoirs die 1 meter doorloopruimte voor de voetgangers te willen hanteren in straten in de Jordaan die rustig zijn qua auto- en voetgangersverkeer, in plaats van de reguliere 1,50 meter is een goed idee en heeft zich in de afgelopen tien jaar bewezen en moet blijven gehandhaafd.

-2 Het idee van de raad om in smalle straten en in grachten een terras eerder te sluiten dan in een brede straat vanwege de mogelijk grotere geluidsoverlast is een redelijk idee, waar een ondernemer mee zou kunnen leven. Maar laten we eerst de kiezer hierover raadplegen, misschien is er een meerderheid te vinden voor het idee om in de Jordaan alle terrassen tot 0100 uur doordeweeks en tot 02.00 uur in het weekend open te houden, net zoals in de rest van de binnenstad, kijk maar bijvoorbeeld naar de negen straatjes die qua smalte niet onderdoen voor een dwarsstraatje in de Jordaan, maar die wel gewoon de reguliere sluitingstijden mogen aanhouden voor de daar aanwezige terrassen. Zo’n uniforme regel maakt het ook makkelijker voor de handhavers. En maakt het duidelijker voor de terrasbezoekers.

-3 Mocht daar onverhoopt geen meerderheid voor te vinden zijn, laat de gemeente dan eerst helder definiëren (bijvoorbeeld uitgedrukt in een minimale afstand tussen de tegenover elkaar liggende gevels van een straat) wat een brede straat is. Houd dan voor de brede straten de reguliere sluitingstijden aan (01.00 doordeweeks en 02.00 uur in het weekend) en voor de smalle straten 0.00 doordeweeks en 01.00 in het weekend. Laten we niet vergeten dat we wel in een stad leven die beweert een wereldstad te zijn, maar die in één van de leukste buurten, kleinsteedse sluitingstijden wil hanteren. Eindtijden van 0.00 uur doordeweeks en 01.00 in het weekend in smalle straten en grachten verdienen het om in ieder geval uitgeprobeerd te worden, als is het maar voor één zomerseizoen.  Dit soort sluitingstijden zijn ook meer in overstemming met dat veel mensen steeds later op de avond nog ergens willen gaan eten en op mooie avonden dat het liefst buiten willen doen.  Café het Smalle en Jur aan de Egelantiersgracht bewijzen dagelijks dat ze de overlast in toom kunnen houden ondanks dat hun terrassen veel later mogen sluiten dan dat van Festina Lente terwijl ze aan een smallere gracht dan Festina Lente gesitueerd zijn. Festina Lente heeft dat ook aangetoond in de drie maanden van 2006, volgend op het vonnis van de rechtbank van Amsterdam dat Festina Lente gelijk had over het mogen aanhouden van de reguliere sluitingstijden. Helaas heeft de RVS die uitspraak weer vernietigd.

En mocht er uit zo’n referendum komen dat een meerderheid toch 23.00 uur in de smalle straten wil, dan is dat all in the game, maar dan weten we tenminste zeker dat de verontruste bewoners inderdaad de meerderheid representeren op inspraakvergaderingen.

Een prettige bijkomstigheid van terrassen die langer open zijn, ook in smallere straten, is dat er vanuit de bediening meer toezicht kan worden uitgeoefend op rokers die buiten voor overlast zorgen. Immers doordat er buiten bediend wordt, wordt het makkelijker om te luid pratende rokers aan te spreken op hun gedrag.

Een andere prettige bijkomstigheid van wat soepelere sluitingstijden voor de smalle straten te hanteren is dat mensen niet zo gauw voor een uurtje naar een ander nog open terras zullen willen verkassen waar je mag roken en drinken, nu bestaat die neiging wel veel sterker aangezien het verschil doordeweeks 2 uur is en in het weekend zelfs drie uur tussen de eindtijden van de terrassen in de Jordaan, en krijg je dus minder rondtrekkende bezoekers later op de avond die nog op zoek zijn naar een open terras. Daarnaast verkleint het de oneerlijke concurrentie tussen café’s met met verschillende sluitingstijden van hun terrassen.

-4 Mocht het Tropisch Weersscenario van Toepassing zijn, laat dan de eindtijden van ALLE terrassen samenvallen met de normale sluitingstijden van de cafe’s: 1 uur doordeweeks en 03.00 uur in het weekend. Het is immers dan te warm om binnen te zitten. (Nu moeten de “23.00 uurs” terrassen tijdens Tropische dagen ook om 23.00 uur sluiten, hetgeen natuurlijk ondoenlijk is en de “normale” terrassen om 02.00 in het weekend).

-5 Pak ondernemers hard aan die niet op een goede manier omgaan met de terrasregels en sluitingstijden van een terras, en laat in ieder geval de goeden niet onder de kwaden lijden door elke keer als men een onwelwillende ondernemer een halt wil toeroepen vervolgens alle ondernemers daaronder laat lijden door de maatregelen die men neemt. Werkt ook uiterst demotiverend, kunnen de meeste ondernemes nu uit eigen ervaring zeggen.

Wilt u meedoen hieraan, leest u dan eerst de FAQ mbt initiatief

Felix Fabri
Eigenaar eetcafé Festina Lente, en initiatiefnemer van dit plan
06-46722030
Vragen over dit plan zou ik het liefst gemaild krijgen, maar bellen kan natuurlijk altijd.