Festina Lente onderscheidt zich van andere eetcafé’s doordat de onderdelen waaruit een maaltijd bestaat –vlees of vis, groenten, aardappelen of pasta– los te bestellen zijn. Bovendien zijn deze gerechten vaak net weer even anders dan elders: vandaar de naam Lentini’s. Eén à twee Lentini’s zijn voldoende voor de kleine trek, drie of meer voor de grote. Met ingang van 2010 serveren we in de houtoven gebakken brood bij de appetizers. En ook nieuw is het menu van de chef voor 18 euro. Op de bijgevoegde A5 kaart kunt u extra Lentini’s vinden, elke dag vers en het beste van het seizoen. Eet smakelijk.
|
 |
|
|
|
|
| Tapenade met brood |
met zwarte olijven, ansjovis en knoflook |
4,00 |
| Aïoli met brood |
eigengemaakte knoflookmayonaise |
4,00 |
| Pesto met brood |
van basilicum, pijnboompitten en parmezaanse kaas |
4,00 |
| Trio dip met brood |
combinatie van bovengenoemde drie appetizers |
6,50 |
| Brood met olijfolie |
brood uit de houtoven met extra vierge olijfolie |
4,00 |
|
|
| Bruschetta tradizionale |
met tomaat, knoflook en oregano uit de oven |
5,00 |
| Bruschetta pesto |
basilicum pesto met pijnboompitten en parmezaanse kaas |
5,00 |
| Caprese |
buffelmozzarella, tomaten, verse basilicum en olijfolie |
6,00 |
| Antipasto misto |
combinatie van Italiaanse lekkernijen (1 pers/2 pers) |
10/20 |
|
|
| Festina soep |
pittige vegetarische soep van geroosterde paprika's |
4,70 |
|
|
| Melanzane alla Parmigiana |
3 lagen gebakken en daarna in de oven gestoofde aubergines met daartussen o.a eigengemaakte tomatensaus |
5,70 |
| Pasta all'arrabbiata |
met o.a. tomaat, knoflook, chili peper, peterselie en olijfolie |
5,20 |
Vitello tonnato
|
dungesneden kalfsvlees met tonijn mayonaise |
7,70 |
|
|
| Patate al forno |
aardappeltjes uit de oven met verse rozemarijn & knoflooksaus |
4,00 |
| Salade Festina Lente |
met o.a.zongedroogde tomaten en pijnboompitten |
5,50 |
| Verdure alla griglia |
verse gegrilde groenten |
5,00 |
|
|
| Menu van de chef |
de chef verrast u met drie verschillende gangen
(vlees/vis/vegetarisch) alleen mogelijk als alle personen
van één tafel dit bestellen |
18,00 |
|
|
| Italiaanse kazen |
vier soorten Italiaanse kaas |
9,00 |
| Sgroppino |
verrassende citroensorbet met wodka en prosecco |
6,50 |
|
|
